Hej vänner! Jag måste bara tipsa om en superenkel men helt fantastiskt god fudge brownie som jag gjorde i helgen. Den blev mycket uppskattad av våra vänner som var hos oss på besök och jag kan lova att det var inte sista gången jag bakade denna godingen. Smaken är fyllig kladd-choklad kaka med en len… Fortsätt läsa Fudge brownie

Hej gänget! På Netflix har det precis kommit ut en ny dokumentär som handlar om havet och som ni vet brukar det vara en av mina viktigaste frågor i livet att det ska vara ordning och reda i havet. Jag har sett dokumentären och man häpnar över hur illa det faktiskt är! Nedan kan man… Fortsätt läsa Seaspiracy – Mina tankar och reflektioner

Jag har länge drömt om att resa till Island och har nu äntligen planerat in min resa till Island under 2021. Jag har redan nu planerat in lite aktiviteter att göra på min resa till Island! Besöka Reykjavik Den här huvudstaden är överflödig i blomstrande kaféer, energiklubbar, vänliga pubar och en färgstark gammal stad med… Fortsätt läsa Resa till Island

Nu kan vi alla med stolthet lämna 2020 bakom oss och fokusera på det nya året 2021. Jag ser fram emot mycket roligt som kommer hända. En lista på saker som gör att jag blir inspirerad över 2021: Vaccinera mig för corona (äntligen!) Joe Biden börjar som president i USA Skriva fler inlägg mer kontinuerligt!… Fortsätt läsa Hej 2021!

Ingredienser 5 dl vispgrädde 1 burk kondenserad mjölk sötad (397 g) Gör så här Vispa grädden fluffigt med elvisp. Tillsätt sötad kondenserad mjölk och vispa ihop. Smaksätt glassen med önskad smak om du vill ex kakao, hallonsylt, kolasås, vanilj. Häll upp glassmeten i en behållare, Ex en avlång kakform/brödform. Plasta in med gladpack och glassenstå i frysen minst 6… Fortsätt läsa Glass grundrecept

Helgens träningsläger på ridklubben var mycket lyckat. Fre: Teori om hästens beteende, ridpass dressyr 1,5 timme, lunch, film om hästens historia, ridpass markarbete 1 h. Lör: Ridpass hoppning 1,5 h. Teori om hästens anatomi, lunch, ridtur i skogen 1 h, film ”A horse for spring” Sön: Ridpass dressyr i h, teori om olika hästraser, lunch,… Fortsätt läsa Galopp

Några viktiga men enkla medel vi alla kan se till att göra för att vara snälla mot vårat klimat och leva en mer klimatsmart livsstil. Åka kollektivt Undvika att åka bil och åk istället kollektivt så som spårvagn, tunnelbana, tåg och buss. Bilåkande bidrar till så mycket som en tredjedel av utsläppen av växthusgaser i… Fortsätt läsa Klimatet

Den efterlängtade stockholmsresan blev äntligen av i helgen. Vi hade tur med vädret på fredagen och lördagen men fick dessvärre lite regn under söndagsförmiddagen innan vi åkte hem. Vi hann med att besöka Drottningholmslott där vi möttes av den vackra historiska miljön av högsta klass – det bästa tyckte jag var den imponerande barockträdgården med… Fortsätt läsa Stockholms guldkorn

En av mina roligaste händelser i livet är när jag gick på dressyrskola och lärde mig allt jag behövde veta om dressyr. Det finns idag många vägar att gå om du är intresserad av att lära dig mer om dressyr. Kom ihåg att dressyr är grunden för allt inom ridning. Om man inte kan dressyr… Fortsätt läsa Dressyrskolan